ジャズ。

用事ついでに塩竃のギャラリー、ビルド・フルーガスへ遊びに行きました。今日まで開催のオダユウジ個展「SUNNY」に滑り込み。https://birdoflugas.com/archives/1698 とても楽しかったですよ。

マティスに似てますね、とご本人に話したら「そうなんです、マティスのジャズが好きで」と楽し気に語ってくれました。おお、ジャズ!ジャズと言えば自由、フィーリングで変わる音楽!いいなぁ。私もジャズのように人生を送りたいと思った休日でした。

この中の一作品を購入しちゃいました。さぁ、どれでしょう?
色がいっぱいの作品の中で、唯一紙にペンで描かれたこの作品は目を引きました。すでに売約済みでしたが、この作品はよかったなぁ。

さて、今週はやきものフェア出店のため、店舗は来週木曜日24日までお休みとなります(予定では23日水曜日オープンとしていましたが変更いたします)。あまり根詰めず、ふわっと心の中で音楽を奏でながら焼いてお届けしたいと思います。

素敵な土曜日。本日も19:00まで。

涼しくて外を歩くのが気持ちいい午後。本日も木香テラスにお越しいただきましてありがとうございます。こちらはいつものとおり、とても静かな時間が流れています。

本日のメニューは、

  • 梅酵母いちじく&クリームチーズ
  • 梅酵母ドライアプリコット、ピカンナッツ、ピスタチオの丸パン
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • コーンパン
  • 全粒粉ブレッド
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具は北海道産ブロッコリー&宮城県産アスパラガス)
  • チョコレート・スコーン
  • くるみスコーン

以上8種類。さらに今日はユダヤ風チーズケーキのブルーベリーバージョンも焼いています。久しぶりなので上手く型から出せるかどうか。上手く出せたら店頭に並べますね。

来週はやきものフェア出店のため、店舗はお休みとなります。お休み前なので張り切って焼き過ぎちゃったかな。あ、招待券まだ何枚かありますので、必要な方は会計の時に遠慮なくお声がけくださいね。

今日も19:00まで。ひっそりのんびりお待ちしております。

ハード系から食パンまで、今日はバリエーション豊富にたくさん焼きました。
ユダヤ風チーズケーキのレシピをアレンジ。ブルーベリーを乗せて焼き上げ中。

穏やかな時間。

今日もご褒美のような涼しさですね。外に出るのが気持ちいい。木香テラスにはとても穏やかな時間が流れています。本日のメニューは、

  • 梅酵母ぶどうのパンドミ
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • リコッタレモン
  • コーンパン

以上厳選した4種類。このあともしかしたらスコーンが登場するかもしれませんがとりあえず。やきものフェアの招待券、わずかながら残ってますので必要な方は会計時にお声がけください。

今日は19:00まで。涼やかな風を時々感じながらゆったりお待ちしております。

梅酵母ぶどうのパンドミ。今日もいつもよりレーズン多め。角の立ち上がりにうっとり。

涼しいですね。

この言葉を天気に対して発するのは久しぶりです。生き返りますねー。こんな気温が本来の7月上旬ではないかと。

三度寝の失態のあとではありますが、無事オープンしていました。そして実は18:00から木香テラスのミーティングがありますので(すっかり忘れてました…)すみません、少し早いのですがクローズしますね。

本日もいろんなドラマがありました。ありがとうございました。

久々のメロンパン。
久々のキッシュ。涼しくなったから焼けました。具はズッキーニとどどいちリコッタ。

すみません、オープン遅れます!14:00以降を目安にお越しくださいませ。

なんと三度寝の大寝坊してしまいまして、オープン大幅に遅れます。ご予定していた方申し訳ありません。今日は予定ではメロンパンを焼こうと思っておりました。その他フォカッチャなど定番ものもご用意予定。また引き続き、やきものフェアの招待券差し上げられます。必要な方は会計時にお申し出くださいませ。

それにしても三度寝って…自分でもびっくりです。涼しくなったからかな。

まるで夏休み。

本日も里山までお越しいただきまして、本当にありがとうございます。ただいま恒例のまったりタイム。ジーという蝉の鳴き声を遠くに聞きながら水曜日の午後を過ごしています。

本日のパン、15:49現在全てあります。あまりにも急すぎる告知のため、来れない方がたくさんいらっしゃるのだろうと。本当にすみません。

17:30頃まで開けてます。付近をドライブされている方など、よろしければ気軽にお立ち寄りください。

あ、そういえばこっちは街中よりほんの少し涼しいかも。気のせいかな。

明日(7/9)15:00~17:00、松島店オープンです。メニューは、

  • 梅酵母4種のベリーとクリームチーズ
  • オレンジ・ブリオッシュ
  • コーンパン
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • 全粒粉ブレッド(食パンタイプ)

以上厳選した5種類。今回はかなり急な告知だったので、来れない方がたくさんいらっしゃるのではないかと思い、少し控えめにしました。その代わりというか、30日の松島店オープンの時はもう少し種類を増やす予定です。

https://yakimono.miyagi.jp ←全国やきものフェアinみやぎ HP

やきものフェアの招待券をご希望の方は、会計時に店頭でお申し出ください。気持ちとしては期間中必ず行こうと思っている、イベントを心待ちにしている方へ差し上げたいなと思っています。

明日もどうやら仙台は30℃超えそうですね。里山はもうちょっと涼しいといいなぁ。

七夕。7月の予定。そして今年はやきものフェア(パンもやきものだもの)に出店します。

今日は小暑らしい。小暑どころか猛暑じゃない?と思ってちょっと調べてみたところ、蝉が鳴き始める時期なんですって。もう蝉はとっくに鳴き始めていますが(何しろ私は6月最終日の夜に聞いた)、そんなに大袈裟に気象が狂っているわけではないのかも?とはいえ、どこの地域を基準に設定している暦なのかがポイントではありますが。

さて、今更ながら今月のスケジュールのお知らせです。

  • 9日(水)15:00~17:00 松島店open(やきものフェア招待券、差し上げます)
  • 10~12日 12:00~19:00 錦町店open
  • 17、18、21日 13:30~17:00(21日のみ16:00まで)「全国やきものフェアinみやぎ2025」@夢メッセMIYAGI パンもやきものだもの 出店
  • 24、25日 12:00~19:00 錦町店open
  • 24日(木)移動雑貨店nicher(ニッチャー)ポップアップストア 一日限定オープン
  • 26日(土)18:00~19:00 「パンとワインと音楽とvol.2」開催
  • 30日(水)15:00~17:00 松島店open
  • 31日~8月1日 12:00~19:00 錦町店open
  • 2日 木香テラス夏祭り& 18:00~19:00「パンとワインと音楽とvol.2 追加公演」ただいま参加者募集中。

今年は久しぶりにやきものフェアの「パンもやきものだもの」ブースに出店します。3年ぶりくらいだと思います。ちょっと緊張です、どんな感じかなぁ。ご縁に感謝。

https://yakimono.miyagi.jp ←全国やきものフェアinみやぎ HP

そんなわけで主催者の方から招待券を預かっております。もしご希望の方がいらっしゃいましたら店頭にてお声がけください。枚数は限られていますので、お買い物してくださった方を対象に先着順とさせていただきます。とてもギリギリな告知となって本当に申し訳ないのですが、あさって9日水曜日、松島店オープン時から配布をスタートいたします。

そもそも9日の松島店オープンについてはInstagramのプロフィール欄にしか告知していなかったので、ご存じない方はたくさんいらっしゃるかもしれません…。ごめんなさい!いろんな告知が盛りだくさんですっかり後手後手となってしまいました。どうか必要な方に届きますように。

8/2(土)18:00~19:00、Naoko Yabushima(ウクレレ・ハワイアンソング)追加公演決定!ただいま参加者募集中。

「パンとワインと音楽と vol.2」大変ご好評につき、急遽追加公演が決定しました。同じ時間帯、同じ場所での開催です。気になっていた方、この機会にぜひいかが?この日は木香テラスの夏祭りも予定されています。

  • 日時 8月2日(土)18:00~19:00
  • 場所 zizoベーカリー錦町店(木香テラス内)
  • 金額 各回税込3,850円(1ドリンク+1パンつき) ※ワイン以外にジュースなどソフトドリンクもご用意いたします。会場でお選びください。※パンはその場で食べてもいいし、お持ち帰りいただいても結構です。※当日現金にてお支払いください。
  • 事前申し込み制。先着順。10名くらい。
  • お申込みは、直接店頭もしくはメールにて承ります。アドレスは、zizobakery.2014@gmail.com まで。公演日、お名前、(連絡を取り合える)ご連絡先、参加人数をお知らせください。

ハワイアンシンガー、ウクレレ奏者のナオコ・ヤブシマさん。インターナショナル・ウクレレコンテスト2019(ハワイ)にてソロ・オープン2位・審査員特別賞(ハワイアンソング)受賞。師匠からいただいたハワイアンネームは「プア・オーレナ」。澄み渡る美しい歌声とウクレレの音色。夏の夕暮れ、Naokoさんの歌声でハワイを感じる至福のひとときとなることでしょう

昨日いただいたMURATAのレモン・マカロン。冷蔵庫から出して常温できっちり5分。ちょっと硬めのクリームとレモンの香りを堪能しました。ごちそうさまでした。