松島で季節の自家製酵母でパンを焼いている小さなベーカリーです。
明日の仕込み真っ最中。雨に濡れる葉っぱが光を受けて輝いています。明日予定しているメニューは、
以上9種類。イングリッシュマフィンは野菜とチーズ、ハムを挟んだちょっとスペシャルなサンドを作ってみようかと。
明日は木香テラス蚤の市。各店舗いつもとちょっと変わった雰囲気で皆さまをお待ちいたします。どうやらギャラリーでは耳ツボマッサージの体験もあるみたいですよ。気になります。
ジゾーベーカリーのオープンは12:00〜19:00。明日は晴れそうです。
本日は松島町高城のen、そして錦町店の方にも足をお運びいただき、本当にありがとうございました。enには塩竃からわざわざお越しくださった方もいて本当に嬉しかったです。松島へのお届けが予定より大幅に遅れまして、ご予定を立てていた方には本当に申し訳ありませんでした。錦町店は完売となっておりますが、enの方はまだイングリッシュマフィンが3点ほど残っているそうです。
イングリッシュマフィンは、そのままでも美味しく召し上がれますし、真ん中をハンバーガーのバンズのように切ってチーズや野菜を挟めただけで十分な一品となります。トーストしたりバターを塗ったりする必要もありません。そのまま横半分に切って好きな具材をサンドするだけ。私は気軽なお昼ご飯、お昼を食べ損ねた日の夕方のスナックとして最近よく仕事の途中で食べています。3点だけですが明日もenの店頭に並びますので、もしよろしければお買い求めいただけますと嬉しいです。
en、いつもながら楽しいです。納品のついでに作品も拝見しましたが興味深いものが数点ありました。スタッフの説明を聞きながら鑑賞するとぐっと作品が身近になります。アートって面白いなぁとつくづく思います。4日まで開催ですのでぜひ遊びに行ってみてくださいね。
そしてすみません、明日は錦町店オープンの予定でしたが、急遽お休みとさせていただきます。ここ数日の連続オープンの疲れが多少出てきておりましてちょっと小休止です。とはいえ仕込みはしますので完全にオフというわけではありませんが（ワークライフバランス、ちゃんととれてるー？って遠くから声が聞こえるぞう）。
明日はお休みですが、3日4日は予定どおりです。またあさって元気にお会いしましょう。
お待たせしました！お届け完了しています。大遅刻した割にだいぶたくさん持ってきてしまいました。よろしければぜひお立ち寄りくださいませ。＊クロワッサンとパン・オ・ショコラは今日焼き上げて5/3までの賞味期限ですが、それに関わらずお早めにお召し上がりください。
会場は和やかに盛り上がっていますよ。今日から4日まで毎日10:30〜17:30開催です。ぜひ遊びにお越しください。
ハプニングもあり、仕込みに想像以上に手間がかかりまして13:00目安にお届けします。（もしかしたら13:30頃になるかも）。本当に申し訳ありません。
今日のメニューは、
以上4種類。クロワッサンとショコラの方は初挑戦です。仕上がりが緊張です💦もし上手くいかない時はまた次の機会に。
ゆっくりお越しくださいませ〜。