3/4のメニューは、

  • ラベンダー酵母いちじくの丸パン
  • 林檎とマスカルポーネのデニッシュ
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • 全粒粉ブレッド
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具はそら豆)

以上厳選した5種類です。いちじくの丸パンは、いつものいちじく&クリームチーズとは全く違う生地で作ります。具のいちじくは初めて自家製ドライいちじくを使います。自家製ドライいちじくは市販のものとは全く食感も違う、柔らかくより自然な甘さのいちじくなので、パンの生地に練りこんでも美味しくなるんじゃないかなぁと予感がしています。

種類は5種類ですが、数量は割と作れそうです。ただ明日は今日と同じくらい寒そうなので、出かけようと思っていただけるかなぁとちょっぴり心配ではありますが。のんびりお待ちしております。