久しぶりにキッシュを焼きました。この後ローズマリーのフォカッチャが焼き上がります。さらにその後紫芋あんとクリームチーズのデニッシュが焼き上がります。15:00頃には全部出揃うかなと。夕方に焼き立てのパン、今日のディナーにいかがですか？
オープン時間ですが、約２週間が経ち状況みて思ったのですが、お昼はやめて13:00からにしようかと考えています。まだ認知されてないこともあるかもしれませんが、お昼時間はお客様がほぼいらっしゃらないので、無理せず午後からのオープンにしようと。
ただ土曜日だけはお昼ぐらいから開けられるようにしようかな。でももしお客様が少なかったら土曜日も13:00オープンに統一するかも。
まだすべて手探りです。よちよち歩き。