寒くて風の強い一日でしたね。さて、明日のメニューは、
- にんじん酵母カンパーニュ・プレーン
- カリン酵母母家（グリーンレーズンとココナツの丸パン）
- 全粒粉ロール
- ローズマリーのフォカッチャ
- 季節の野菜の豆乳キッシュ（具は悩み中。芽キャベツとさつま芋かなぁ？）
- バナナくるみの全粒粉スコーン
- りんごケーキ
以上7種類を予定しています。りんごケーキは初めてのレシピです。どんなケーキになるのかわくわく。普通はあまり初めて作るものって店頭には出さないと思いますが、いいやって感じです。遊び心全開でオープンしようっと。
明日はヴァレンタイン・デー。愛の日ですよ。チョコは大好きだけど、あえて明日のラインナップにチョコレートはなしです。なんかいいんじゃない？チョコじゃなくてもって思いまして。日本では特に女性がチョコを買っていろんな人にあげたり、告白したりする日のようになってしまっていますが、もうそろそろそういう風習終わりにしてもいいのではと思っています。日頃から家事・育児・介護・仕事と全方位に於いて頑張っている女性がなぜかさらに頑張ってチョコ作ったり、買ってきたり。大変すぎます。
欧米ではどちらかというと男性から女性へさらに愛を伝える日なので、花束がとても売れるそうなのです。Instagramでアメリカ在住の方のヴァレンタインの日の投稿に花束を抱えた男性の写真をたくさん目にしてなんて素敵なんだろうと思いました。もちろんアイテムのひとつにチョコレートというのもありではありますが、そればかりに囚われず、もっと自由にヴァレンタイン・デーを楽しみましょう、という提案です。
うーん、本当はジゾーでも明日は何かできたらよかったんですが、何しろ思いついたのが夜だったので準備が間に合わない…。来年は♡型のかぶり物でもしようかな。