作者別: kiitos.suomi

本日も里山までたくさんの皆さまにお越しいただきまして、本当にありがとうございます。おかげさまでさきほどすべてのパン＆焼き菓子が完売いたしました（15：40頃）。せっかくお越しいただいたのに何も買えずお帰りいただいた方もいらっしゃいまして申し訳ありません。。

今日は朝こそ大雪でしたけど、昼前くらいからだいぶ落ち着いたお天気になりましたね。どうぞよい夕暮れをお過ごしください。

ごめんなさい、今日もちょっとてこずってます。食パンをご希望の方は少し遅めにお越しいただけますと幸いです。

地震、嵐、風、雪そして常につきまとうCOVID-19。の、呪いですか…？と思わず勘ぐりたくなる試練の連続の日々ですが、気持ちだけは明るくいきましょう！（と自分に言い聞かせる。）

明日午後１時からオープンいたします。＊春先までしばらく13:00〜16:00の冬時間で営業する予定です。

明日はグラハムブレッド焼きますよ。他にブリオッシュ、ぶどう食パン、いちじく&クリームチーズ、黒糖きなこ、何かの丸パン、キッシュ（具はまだ未定）、zizo風ガレットデロア、ラベンダー・スコーン、チョコレート・スコーンを予定しています。

地震のことで気持ちがちょっと沈んでいたのですが（あ、ちなみに私も家族も周りもみんな無事です。高いところにあった飾りものがいくつか落ちたくらいで、幸い大きな被害はありませんでした）、時間を見てはっとしました。もう今アップしないとバレンタインデーが終わってしまう！（ただいまの時刻、23：37）そんなわけで日付が変わる前に急いで更新。

どんな時も気晴らしって大事。今日は一日ピンクのニットで私なりのバレンタインデーを楽しみました。「愛の日」ってなんかいいですよね。今日はクリスマスの次に好きな日です。

突然のプレオープンなのでさすがに今日はゆっくりです。まだまだパンも焼き菓子もキッシュも全商品そろっています。好きなものを選べますよ。空は時々青空。冬の午後、ドライブがてらぜひお立ち寄りくださいませ。

本日のメニュー、もう一度おさらい。

• ラベンダー酵母＆山ぶどう酵母ハチミツ柚子の丸パン
• いちご酵母ぶどうの丸パン
• 山ぶどう酵母くるみパン
• いちご酵母＆山ぶどう酵母ブルーベリーの丸パン
• ブリオッシュ
• zizo風ガレットデロア（今年はレモン味。柑橘で爽やかに♪）
• にんじんの豆乳キッシュ
• チョコレートスコーン
• くるみスコーン

以上9種類。皆さまのお越しをお待ちしております～。16時頃まで。

久しぶりのオープンでちょっと仕込みにてこずっています。。もしかしたら全商品焼き上げられないかもしれませんが、近くをお越しの際はちらっとお立ち寄りくださいませ～。

駐車場ですが、雪のため狭くなっています。近くの明治潜穴公園の無料駐車場をご利用いただけますと便利です。徒歩2-3分です。軽いお散歩にぜひ。

ずいぶんお久しぶりの更新となってしまいました。お待たせして本当に申し訳ありません。実は人生を1周まわったんじゃないかと思えるような大きな出来事がありまして、長いお休みとなってしまいました。

まだその出来事は終わってはいないのですが以前に比べると少し落ち着いたし、そろそろ再開したいという気持ちが出てきまして、急ですが明日、いつも以上に小さくオープンしてみようと思います。ただ、場合によっては急遽お休みする可能性もあります。お休みしなければならないことがわかった時点で早めにこちらにアップします。お越しいただく際にはどうぞ必ず、こちらのブログをチェックしていただければ幸いです。

明日のメニューはとても限定的です。さらに酵母の関係もあって明日はグラハムブレッドなど、いつものメニューはお休みとなります。食パンファンの皆さま、ごめんなさい。また次の機会に焼きますので、しばしお待ちくださいませ。

• ハチミツ柚子の丸パン
• ぶどうの丸パン
• くるみパン
• ブルーベリーの丸パン
• zizo風ガレットデロア（今年はレモン味。柑橘で爽やかに♪）
• にんじんの豆乳キッシュ
• チョコレートスコーン
• くるみスコーン

以上8種類を予定しております。丸パンばかり4種類と焼き菓子＆キッシュ4種類。数も限定とはなりますが、もしお近くをお越しの際はふらりとお立ち寄りいただければ嬉しいです。

新成人の皆さま、成人おめでとうございます。これからの人生がより輝きに満ちたものになりますよう、心よりお祈り申し上げます。

さて、新年オープンをいつにするか探っておりましたが、諸事情ありまして、このまましばらくの間お休みさせていただこうと思います。

王冠の写真を見てガレットデロアを楽しみにしてくださった方もいらっしゃるのに本当に申し訳ありません。

また何か状況が変わりましたら、こちらのブログにご案内いたします。それまでしばらくの間お待ちいただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

どうか皆さま、寒いけどあったかくしてお過ごしくださいね。

またまた寒波がやってきましたね。この冬は一体何なんでしょう、もう雪はたくさんです…。

さて、そんなわけでいつ新年オープンするかぐるぐる悩み中です。この辺りは松島の中でも指折りの豪雪地帯なこともあり、オープンのタイミングが今年は特に難しい。そんなわけでまだ決りません、ごめんなさい。。引き続き、たまにこちらのブログをのぞいてみてくださいね。

ただいま冬ごもり中。すみません、新年のオープンはいつにするかまだ検討中です。来週か再来週か。。とにかく雪の状況と相談します。もうしばらくお待ちください。引き続き、こちらのブログを時折のぞいてみてくださいね。