松島で季節の自家製酵母でパンを焼いている小さなベーカリーです。
まったりとオープンしています。あえて言葉にするのも憚れますが、すごい蒸し暑さ！すでにお盆が来たのかな、と錯覚しそうです。
さて本日もいつものように静かな午後を迎えています。ご用意しているものは、
以上5種類。＊コーンパンもご用意しましたが売り切れました。
今日の全粒粉ブレッドはいつもと違う全粒粉を使っているのでお試しで少しお安くしています。だいぶキメの細かい全粒粉なのでだいぶ上品な印象です。
くるみスコーンはいつもよりくるみ多めでちょっとお得。
チョコレートスコーンは、こんな暑さでチョコかよ、と思われるかもしれませんが、冷蔵庫で冷やして食べるチョコスコーンは格別なので、たっぷり焼きました。家で冷やして食べるためのチョコスコーンです。
暑さも手伝って本当に静かです。ぜひ涼みにお立ち寄りください。今日も19:00まで。
ついにセミが鳴き始めましたね。実は私は昨日の夜から聞いています。
松島パークフェスティバル（通称: 松フェス）にお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました。青空で暑かったですね。日焼けがちょっと痛い。
さて明日は一応12:00〜19:00オープンします。ただ暑すぎるので、ラインナップは傷みにくいスコーンと食パン、あとは傷みにくいとは言い切れないが旬なのでコーンパンぐらいになるかとは思いますが、よろしければお立ち寄りいただければ幸いです。
そんなわけで今週のオープンは、水、木、金曜日12:00〜19:00。土曜日は諸事情でお休みです。蚤の市の日なのでオープンしたい気持ちは山々なのですが、すみません、お休みいたします。
暑さでとろけないよう注意して生きましょうね。
松島パークフェスティバル、賑わってます。私のいるグリーン広場、五大堂付近は高校生バンドのエリアのようで、朝から高校生の元気な歌声が響き渡っています。
パンの方は知り合いや友人がぽつりぽつりと来てくれて、ぽつりぽつりと静かに売れてます。皆さん、ありがとう。
松島海岸駅から徒歩５分くらい、海沿いの場所です。16:00頃までまったりしてますので、よかったらぜひ遊びにお越しください。
Naoko Yabushimaさんのウクレレ・ハワイアンソングの公演、おかげさまで定員を上回るお申し込みをいただきましたので一旦募集を〆切ます。お申し込みくださった皆さま、本当にありがとうございます。どうぞ当日を楽しみにお待ちください。
なお、次回は9/20（土）18:00〜19:00、フルートの公演を予定しています。詳細はまたあらためて。
14:50現在、今日のパンは全て焼き揃っています。メニューは、
以上9種類。シンプルな食パンから少し手間をかけた焼き菓子まで、充実のラインナップです。
なまぬるい風がふわっと吹き込む、梅雨の土曜日。今日は19:00までのオープンです。涼しくなった頃にでもぜひお立ち寄りください。ジュースもワインも冷えてますよ。
暑い梅雨がさらに暑くなりそうなイベントですよー。お天気も上々そうです。曇り時々晴れ、予想最高気温は30℃！音楽と青空と海を同時に楽しめそうですね。
土日の2日間のイベントですが、ジゾーが出店するのは6/29日曜日のみ。10:30〜17:30の予定です。場所は松島海岸グリーン広場。ちょっとわかりにくい場所かもしれませんが、ぶらぶら歩いていると見つかるかと思います。今年も五大堂の裏あたりかな。
気温が高い中での外イベントということで、なるべく痛みにくい、パサパサ系のパンや焼き菓子をお持ちしようと思います。
海岸の風にふかれながら、まったりお待ちしております。
そして今日は焼きながら12:00オープン。パンが出揃うのは14:00頃かと思います。ゆっくりお越しくださいませ。
以上、厳選した4種類。すべて焼き立て。だいぶ雲行きが怪しくなってきましたが、よろしければぜひお立ち寄りください。
今日は所用がありまして16:30頃まで。
お、音がすると思ったらすごい雨が降ってきました。
すでに真夏な6月の木曜日。今日は12:00にオープンしますが、パンが出揃うのは14:30頃です。パンはありませんが、飲み物はあるのでよかったら涼みにお立ち寄りください。特にレモネード、おすすめですよ。
松島の里山でまったり中です。天気予報は雨と聞いていましたが、なんとなく持ち堪えているような、押し切られそうなそんな微妙なラインですね。
本日も里山までお越しいただきまして本当にありがとうございます。ただいま17:00すぎていますが、17:30頃までオープンします。近くの方はぜひ気軽にお立ち寄りくださいませ。ちなみにあるのは
以上3種類。
さっきまで激しく鳴いていた鳥たちが静かになりました。雨でも降るのかな。
以上7種類。夏っぽいメニューとなりました。コーンパンは生のとうもろこしを生地に練りこんで焼くパンですが、使用するとうもろこしは茨城県産。ちょっと前まで宮崎県産だったのですが産地がだいぶ北上してきました。オレンジ・ブリオッシュは超常連のお客様からいただいたオレンジ（ありがとうございますー！）を手絞りして生地に入れこんで焼き上げます。チョコレート・デニッシュは季節的にどうかなと思いましたが、だいぶ前に購入してくれた友人がめちゃくちゃ美味しいと絶賛してくれたので調子に乗りました。
駐車場は、敷地内に入って屋根付き駐車場の奥から2台分、または工房（奥の黒い建物）前の空いているスペースにお止めいただいても構いません。
明日は里山。緑の中でまったりゆっくりお待ちしております。※錦町店はお休みです。