10/17 “brocante de V” 1日限りのポップアップストア、オープンします。

閉店直前にねじ込んだ、まさに錦町店最後のイベントです。

木香テラスから歩いて数分、趣のある蔵の2階にあるフランス・アンティークのお店「brocante de V」。ご近所のよしみでやっちゃおうか、という軽いノリでの開催です。

とはいえ、持ってきていただくものは決して軽くはありません。パリから直接買い付けてきているお皿やグラス、雑貨類など時間の重みのある品々が厳選されて並びます。

フランスのアンティークに興味はあるけどお店にまで行くのはちょっとね、という方など蚤の市感覚でぜひ気軽に足をお運びくださいませ。もちろん見るだけでも大歓迎ですよ。

開催日時:10月17日(金)13:00~18:00

いつもどおりパンも焼きます。せっかくなので簡単にお皿とパンのスタイリング的なこともできたらと考えています。ほんのちょっとでもフランスへ旅に出たような気分になっていただけたら幸いです。

フランスの古いお皿。Vさんの店で撮影。

そしてそして、明日はいよいよどどいちチーズのワークショップですよ。お店のオープンはワークショップ後の14:00〜19:00。どどいちさんのチーズも少し販売します(数量限定)。気になる方はぜひ。

明日もnicherさんのポップアップ!13:00~18:00。そして私は午後、少しの間不在となります。

移動雑貨店nicherさんのジゾーベーカリー錦町店での最後のポップアップ、お越しいただいた皆さまありがとうございました。前半かなりゆったりとした感じだったので、きっと皆さん、上杉イオンへ遊びに行っているんだろうなぁと思っていたのですが、後半たくさんの方にお越しいただき、おかげさまでパン・焼き菓子ともに完売いたしました。

明日は美里町のこども園へパンのお届けがあるので、午後少しの間私は不在となります。目安としてだいたい15:00頃には戻ってこれるかなと思います。その間代わりにnicherさんが店番をしてくれますのでパンは買えますよ。ただ現金のみの取り扱いとなります。どうぞご注意くださいませ。

予定している明日のメニューは、

  • 梅酵母黒糖きなこ
  • アップルデニッシュ
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • カボスのブリオッシュ
  • チョコレート・スコーン

お届けがあるのでいつもより種類少なめとなります。もし時間的に可能そうな場合はもうちょっと品数増やせるかもしれません。パンの販売は13:00~19:00を予定しています。

明日(10/10)がnicherさんのジゾー錦町店での最後のポップアップとなります。今回も面白グッズ満載ですよー。ぜひ遊びに来てみて。

すっかり涼しくなって一気に秋となりましたね。今日の帰り外を出たら涼しいというより寒くてびっくりしました。もうそろそろ上着が欲しいかも。ついこの間まで夏の装いだったので感覚が追い付かないけど切替えるしかないですね。ようやく秋のファッションが楽しめる。わくわく。

明日(10/9)のメニューは、

  • ラベンダー酵母プレーン丸パン
  • 梅酵母ぶどうのパンドミ
  • ぶどう酵母甘納豆のパンドミ
  • 全粒粉ブレッド
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • マリトッツォ
  • ブルーベリーのベイクドチーズケーキ
  • スコーン(プレーン、チョコ)
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具は未定)

以上10種類。マリトッツォは熱いご要望にお応えして、涼しくなってきたのでようやく。材料にレモンの皮を使うため国産レモンが手に入らないと作れないので、そうしょっちゅう焼けませんので、よかったらこの機会にぜひ。

甘納豆のパンドミも美味しいと思います。とにかく涼しくなってようやくいろいろ焼けるなぁと嬉しいです。

明日は移動雑貨店nicherさんのポップアップも!(13:00-18:00)。面白雑貨もパンもどうぞよろしくお願いします。

パンの販売は13:00-19:00ですよー

マリトッツォ。のせる果物はいろいろみたいですが、私はレモンで仕上げます。

錦町店ファイナルデーまでの予定。

ざっくりまとめてみました。

  • 9日(木)13:00-19:00(移動雑貨店nicher POP UP 13:00-18:00)
  • 10日(金)13:00-19:00(移動雑貨店nicher POP UP 13:00-18:00、おひさまマーケット@美里町こども園 12:00頃納品。そのため15:00頃まで不在となりますが、その間、nicherさんが店番をしてくれます)
  • 11日(土)14:00-19:00(どどいちチーズワークショップ 11:30-13:30 *満席)
  • 13日(月・祝)14:00-17:00(en@松島町・相澤商店 お届け 12:00頃)
  • 14日(火)8:00-15:00 *朝営業
  • 16日(木)13:00-19:00
  • 17日(金)13:00-19:00
  • 18日(土)13:00-19:00

最終日(10/18)までの間、ポップアップやワークショップ、イベント納品、お届けなどありますので多少変則的ではありますが、可能な限りオープンします。もしよろしければぜひお立ち寄りくださいませ。ゆるりとお待ちしております。変更がある場合は随時お知らせいたしますね。

11日(土)14:00〜、STUDIO どどいちのチーズも販売します

ワークショップのついでにどどいちさんがチーズを販売用に持って来てくれます。リコッタ、味噌リコッタ、モッツァレラの3種類です。数に限りがありますが、もし気になる方はぜひお買い求めくださいませ。どれも美味しいけど私の一押しは味噌リコッタです。ワインのつまみに最高なのですよ。

突然ですが、本日(10/6)17:00〜19:00、ゆるっとお月見ナイト開催します。

錦町店閉店まであと2週間。ひとりでも多くの方に訪れてもらいたいと思いまして、十五夜の今日、いつも月曜日はお休みですが急遽オープンすることにいたしました。

かなり急な思いつきなのでご用意できるパンは限られていますが、栗を使ったパン、カボチャのキッシュ、もし間に合えば一見お団子に見える黒糖きなこなど、秋を感じるメニューをご用意しようと思います(もしかしたら材料の仕入れの関係でメニューは変更する可能性もあります)。

ワインはもちろんですが、温かいほうじ茶もご用意します。2時間だけのオープンです。月は見えるかな。もし来れる方がいらっしゃいましたらぜひ遊びにお越しくださいませ。さすがに店内から月は見えませんが、店までの道中やその帰り道、ぜひ夜空を見上げてみてくださいね。

黒糖きなこ。お団子っぽいでしょ?時間が必要なパンなのでもし間に合えば。無理な時はすみません。

パンと占い×蚤の市、何とか終了しました。

お越しくださった皆さま、本当にありがとうございます。占いはご用意した時間は予約枠以外も全て埋まり、大盛況(と言っていいかわかりませんが)となりました。パンもおかげさまで15:00過ぎには完売となりました。

蚤の市のスペシャルメニューは、ブリオッシュ・コン・ジェラートでした。濃いめに焼いたブリオッシュ(今日はカボス入り)にアイスを挟んだだけですが、アイスが微妙に解けすぎて、お買い上げくださったSさん、すみません。だいぶでろでろになってしまった…。他にもお取り置きを失念したり、いろいろ反省だらけです…

オープンから看板を出す余裕もなく、お客様にオープンの札を出していただいてありがたかったです。

そんなこんなで当然写真を撮る間もなく、なので全て記憶に留めておきます。超強力な助っ人Nさん、おかげで本当に助かりました。

いろいろ失敗はしましたが、たくさんの方に来ていただき、いろんな温かい言葉をもらって今日はとてもいいアニバーサリーとなりました。皆さま、心からありがとうございますー!

お客様からいただいたさんまの塩煮とお隣りシェアショップのつきみさんの栗ご飯。さんまは4時間かけて煮るそうです。とても美味しかった。ごちそうさまでした。

10/9(木)10(金)、移動雑貨店nicher、ジゾー錦町店での最後のPOP UP!

ここ数ヶ月の間たまにふら〜っと現れて店内を賑わせてくれた移動雑貨店nicherさん、ついにzizoベーカリー錦町店での最後のポップアップです。

開催時間は13:00-18:00(パンは13:00-19:00)。

また来るの?と思ったあなた、ニッチャーさんならではの面白雑貨たちにぜひ会いに来てくださいね。

プリンの会、ありがとうございました。

平日にも関わらずお越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。オープンしてしばらくはいつも通りの静けさだったので、今日もゆったりかなぁと思っていたところ、じわじわと想像以上の反響をいただきまして、ご用意したプリンは夕方には完売、パンも最後のひとつまで全て売り切れました。せっかくお越しいただいたのに食べられなかった皆さま、ごめんなさい…。ごはん屋はれさんではプリンは通常メニューとして提供されています。よろしければぜひ塩釜まで足を運んでいただければ幸いです。

ごはん屋はれホームページ: https://gohanya-hare.com/

はれさんプリン、とても好評でした。甘さと硬さとほろ苦さのバランスがちょうどいいとお褒めの言葉をいただいてとても嬉しかったです。そして、まるで絵のプリンそのままの形状だったのもポイントでした。味が第一で見た目の再現性はさほど重要視していなかったのですが、図らずも絵のプリンと同じようなプリンを食べるというアート体験をしていただけたのではと思います。

プリンの絵
はれさんプリン

第二回プリンの会は今のところ全く構想してませんが、もし何かありましたらまたお知らせいたします。それにしても一枚の写真を撮る余裕もありませんでした…。素敵なお写真をお持ちの方はそのうちぜひ見せてくださいね。

明日(10/3)は臨時休業です。10/4(土)は12:00~17:00、木香テラス蚤の市+パンと占い、同時開催ですよ。いつもとちょっと違う賑わいを見せる木香テラスにぜひ遊びにお越しください。

プリンの会は、いよいよ明日14:00から。

ごはん屋はれさんにて。

本日無事塩釜のごはん屋はれさんへ赴き、プリンを木香テラスまで運んできましたよ。明日予定しているメニューは、

  • 川崎町産ラベンダー酵母プレーン・丸パン
  • 川崎町産梅酵母ぶどうのパンドミ
  • 天童産ぶどう酵母伊予柑ピールとカシューナッツの丸パン
  • 大分産かぼすのブリオッシュ
  • 全粒粉ブレッド
  • ローズマリーのフォカッチャ
  • 季節の野菜の豆乳キッシュ(具は未定)
  • スコーン(多分プレーンとチョコレートの2種類かと)

スペシャル・メニューとして、

  • ごはん屋はれさんのプリン ※数量限定
  • コーヒー(今回はイワサコーヒーさんの豆を使用します)

他にいつものみかんジュース、ベルガモットソーダ(お湯割りも美味しい)、ワインもあります。ぜひ絵を見ながらくつろぎの時をお過ごしください。19:00まで。

10/2、錦町店閉店カウントダウン緊急特別企画「プリンの絵を見ながらプリンを食べる会」を開催しちゃいます

9月も残りあと3日。いよいよ閉店までカウントダウンとなってまいりました。やりたいことで可能そうなことを全てやってから木香テラスを去ろうと考えた時にふと頭に浮かんだのがこの企画です。

内容はいたってシンプル、「プリンの絵を見ながらプリンを食べていただく」ただそれだけです。

錦町店オープン時より毎日店内を彩ってくれたプリンの絵。プリンの絵が飾られているのにプリンがメニューにないのが面白いとずっと思ってきましたが、最後に1日くらいはいいんじゃないかと。

プリンは今回は塩釜で人気の食堂「ごはん屋はれ」さんの大人気プリンを皿盛りし、生クリームともし手に入れば缶詰のさくらんぼ、もしくは何かフルーツを添えて仕上げようと思っています(何しろ緊急企画なのでいろいろ完璧ではないですが、どうぞご勘弁を)。

この日ばかりはマシンで淹れたてのコーヒーもご提供するつもりですよ。

はれさんのプリン、とても美味しいのでぜひお召し上がりください。金額は一皿500円。数量限定となります。

平日はとりわけ静かですし、混み合うことは全く考えられないので基本予約は取らないつもりですが、どうしても食べたいという方は念のため zizobakery.2014@gmail.com までメールください。

10月2日(木)14:00〜19:00、まったりのんびりお待ちしております🍮

*いつもどおりパンも焼きますよ

樋口佳絵さん作「午前3時のおやつ」