いろいろ焼きましたよ。

送り盆の土曜日、いかがお過ごしですか?こちら木香テラスは究極の静けさです。わずかな風の音すらも聞こえてきそう。本日のメニューは、

  • 全粒粉ブレッド
  • 富良野のとうもろこしを使ったコーンパン
  • クロワッサン
  • パンオショコラ
  • プレーンスコーン
  • ラベンダースコーン
  • 青森県産カブと秋田県産ズッキーニの豆乳キッシュ

以上7種類。バリエーション豊かに焼きました。クロワッサンとパンオショコラはパリでレッスンを受けた時のレシピです。張り切ってたくさん焼きましたよ。今日も18:00頃まで。まったりのんびりお待ちしております。

無農薬ブルーベリーのベイクドチーズケーキ。
クロワッサン。ポチッと乗っているのは塩竈の藻塩の結晶。ちょっぴりの塩が生地の味を引き立てます。