作者別: kiitos.suomi

• ラベンダー酵母４種のベリーとクリームチーズ
• 全粒粉ブレッド
• ローズマリーのフォカッチャ
• カルダモン・コッペ（上手くできたら）
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具は里芋、祝蕾（しゅくらい）を予定）
• チョコレートスコーン
• ラベンダースコーン
• バナナカルダモンきなこケーキ

以上８種類。祝蕾は春の野菜だそう。漬物や天ぷらに合うそうですが、私はキッシュの具にしてみます。カルダモン・コッペ、上手くできますように。

明日もまったりのんびりお待ちしております。

今日は暖かい。嬉しくなりますね。さて、明日も15:00から通常オープンです。メニューは、まだ全部決めてないのですが、今のところ全粒粉ブレッド（食パン）、キッシュ、ラベンダー酵母4種のベリーとクリームチーズ、フォカッチャ、さらにちょっとだけ新作のお菓子系パンをもし出せるような感じだったらご用意したいと思っています。その他のメニューはまたのちほど、夜にお知らせしますね。

実は今週末は2カ所、イベント納品と出店を予定しています。

• 2/28（土）11:00頃～夕方まで　DIY STUDIO（仙台・荒井） https://diystudio.jp/ 委託販売　
• 3/1（日）10:00～15:00 「角のひな市」 太田與八郎商店（塩竃市宮町2‐42）出店

土曜日はちょっと雨っぽいのですが、多分室内イベントなので濡れることはあまり心配ないのかなと思います。日曜日は今のところ晴れのようです。お届けするパンは前日あたりにアップできればと。ようやく春の兆しが見えはじめてきた今日この頃。楽しい週末になりますように。

晴れた連休の中日にお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました。今回参加いただいたのは10代から定年退職された方まで、男女ともにいろんな年代＆職業の方々にご参加いただきました。

参加者の男性のおひとりから「ジェンダー問題について書籍を読んだりして知識は深めてはいるけれど、どうしても共感できないし、自分事として捉えられない」と素直な気持ちを話していただきました。そんな風に率直に話していただいて嬉しかったです。今後も定期的に開催してほしいというリクエストもいただきまして、どうしようかと思案中です。

それにしても私自身、普段話す仕事をしているわけではないので、どうしても力配分がわからなくて熱く語りすぎてしまったり、ちょっとしゃべりすぎたんじゃないかと思っています。スライドも必要なかったなと思ったり…。反省のネタは枚挙にいとまがありません。参加者の方の中にはもっと話しかったのに、と思っていらっしゃる方もいるかもしれませんね、初回ということでどうぞご勘弁を。

主催していただいた喫茶frameさん、素敵な会場に美味しいお茶、ありがとうございました。くろもじのハーブティ、とても美味しかったです。今夜はリラックスして眠りにつこうと思います。

おかげさまで予定を上回るお申込みをいただきました。本当にありがとうございますー！

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おまかせ冷凍便、第三弾ご注文承ります。今回はあさって金曜日（2/20）に発送しますので県内近隣であれば土曜日（2/21）到着予定となります。ヤマト便（冷凍）でのお届けです。お送りする内容は、

• ぶどう酵母×ラベンダー酵母はちみつ柚子の丸パン
• ぶどう酵母チョコレートのテーブルロール
• リコッタレモン
• アップルデニッシュ

の中から5点ほどセレクトしてお送りいたします。ほんの少しお得な内容となります。ご希望の方はzizobakery.2014@gmail.comまで、①お名前、②ご住所、③お電話番号、④もしご希望でしたら時間指定、をお書き添えの上メールください。

お支払いは銀行振り込みをお願いいたします。送料込みの金額、振り込み先などはあらためてご案内いたします。ご注文のんびりお待ちしております。

予定しているメニューは、

• 天童産ぶどう酵母いちじく＆クリームチーズ
• 天童産ぶどう酵母×ラベンダー酵母はちみつ柚子の丸パン
• アップルデニッシュ
• リコッタレモン
• ローズマリーのフォカッチャ
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具は里芋とスティックセニョール）

以上6種類。リコッタレモンは久しぶりです。はちみつ柚子の丸パンもそうですね。柑橘類が美味しい季節。ぜひお試しくださいませ。

明日ものんびりお待ちしています。

おかげさまで定員となりました。お申し込みいただいた皆さま、当日お待ちしております。

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初めてお話しするかもしれません、実は2024年の一年間、せんだい男女共同参画財団で主催している「ジェンダー論講座」を受講しておりまして、先日卒業生として15分ほどの短い時間ですが、受講者の皆さまの前で後日談を発表させていただきました。

この度、ひょんなことからその時のスライドを元に、みんなでジェンダーについてお茶を飲みながらおしゃべりしようという、ゆるっとした会を開催する運びとなりました☕️

当日は少しですがパンも販売しようかなと思っています。

以下、主催の喫茶frameさんの告知文です。

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zizoさんと話そう『ジェンダー茶話会』

• 日時：2月22日（日）14:30～（1時間半ほどを予定しています）
• 場所：喫茶frame（青葉区錦町1‐12‐7　門脇ビル1階）
• 参加費：1,000円（ワンドリンク、zizoさんのおいしいおやつつき）
• お申し込みは喫茶frameのInstagram（ @kissa_frame）へDMを送っていただくか、ジゾーベーカリー（ zizobakery.2014@gmail.com ）へメールいただいてもOKです。

せんだい男女共同参画財団で開催されているジェンダー論講座を１年間受講していたZIZO＋Bakery の里見千穂さんのお話を聞きながらお茶を飲んで話す会を開催します。

女性の生きにくさからジェンダー論に興味を持ったという里見さん。ジェンダー とは社会の中で構築された「男らしさ」「女らしさ」を指すそうです。

まずは先日受講後にご自身の経験を含め発表された内容を里見さんに話してもらい、参加者の皆様とお茶を飲みながら深めてゆきませんか。

聞いているだけでも大丈夫。男性の参加も歓迎致します。ご予約はDMから受付いたします、ご参加をお待ちしております。

喫茶frame

本日はとても久しぶりの祝日・水曜日ということで、びっくりするほどたくさんの方々にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。一応パンも焼き菓子もいつもの営業日の倍以上はご用意したものの、もしかしたら静かかもしれないなぁ、なんて思っていたのですが全くの杞憂でした。むしろキッシュや食パンは足りないくらい。

最後にひとつ残ったセムラは私のお腹に収まりました。セムラ、自分で作ってなんですが、結構むっちりずっしりして食べ応えありませんでしたか？コーヒーとも相性がぴったり。心のエネルギーもこれで充電されればいいな。

超常連の方が来てくださったり、久しぶりにお会いした方がいらっしゃったり、manicさんのイヤーカフを着けてきてくださったり、初めましての方もいらっしゃったり、わいわい楽しい休日営業日でした。特別企画の選挙割ですが、何人かの方から自己申告いただきましてスコーンをプレゼントいたしました。喜んでいただけたのでやってよかったなぁと思っています。

今回の選挙はまだ私の中では整理が終わってなくて、これから先どうなるのだろうという不安と、でもそう思っているのは私だけじゃないという、ちょっとした安堵とがない交ぜとなっていて、もうしばらくこういう感情と付き合っていかなければならないのかもしれません。辛いことがあっても人生は続きます。粛々とできることをやっていきます。

• 川崎町産ラベンダー酵母ブルーベリー×クリームチーズ
• お茶の花酵母有機アプリコット×カシューナッツ
• セムラ
• ローズマリーのフォカッチャ
• 全粒粉ブレッド
• バナナくるみの全粒粉スコーン
• バナナカルダモンきなこケーキ
• 季節の野菜の豆乳キッシュ（具はブロッコリーとさつま芋）

以上8種類。なぜかバナナのお菓子が２種類あります。熟して最高に美味しいバナナを使います。そしてじゃーん、今回は選挙割として1財布（1会計）につき１個、プレーンスコーンをプレゼントします。投票に行かれた方でご希望の方はお会計の際に投票所来場者カードをご提示いただくか、「投票行きました」と自己申告してください。こちらからお聞きすることはしませんので。

明日のお天気はまずまずそう。15:00〜17:30頃まったりゆっくりお待ちしております。

選挙、お疲れさまでした。極寒の投票日となりまして、午後8時の開票時間には雪が積もり始めていましたね。結果にはまだ呆然としているところですが、元気に前を向いていこうと思っています。もし落ち込んでいる方がいればエアハグ送りますよー。そして予告どおり11日は選挙割します。でもまだ何するか決まってなくて、割引するか何かおまけするか、どちらかかなぁと。もうちょっと考えますね。

さて、InstagramとFacebookの方では先行でお伝えしていましたが、先週土曜日より塩竃神社の近くにあるカフェcafe sai（カフェ・サイ）にて、ジゾーベーカリーのパンを使った新メニューが登場しています。私も開発には携わっていまして、あーでもない、こーでもないとやり取りしたものがメニューになるというのは感慨深いものがあります。塩竃に行かれた際にはよかったらお立ち寄りくださいね。

• café sai（カフェ・サイ）
• 宮城県塩竃市宮町3－18
• open 11:00~16:00（ラストオーダー 15:30）
• 営業日は「café sai」のInstagramのカレンダーをご覧ください（ちなみにオープンするのは主に木・金・土・日のようですが、日によってお休みすることもあるようです）
• 専用駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。

先日のオープン日、直前の告知にも関わらず思った以上の方々にお越しいただき、本当にありがとうございました。お待たせしてしまった方、ごめんなさい。またぜひお越しいただけたら幸いです。ちらっと告知しましたように、来週水曜日は久しぶりの祝日オープンです。松島観光ついでにでもふらりとお立ち寄りいただけますと嬉しいです。

さて、今週末2/8は投票日ですね。もう期日前投票を済ませた方もいらっしゃるのかなと思います。私はまだ悩んでいまして、投票日当日までひっぱっちゃおうかなと思っています。

今回の選挙、私なりの争点は選択的夫婦別姓と同性婚に賛成であること、憲法改正に反対もしくは少なくとも慎重であること、何よりも戦争をしない選択を固辞できること（←ここ一番大事）です。これらにはもちろん差別をしないことが大前提として入っています。

ここ最近、政治家から勇ましい言葉が飛び出すことが悲しいことに珍しくなくなってきましたが、戦争ができるようになったらどうなるか、私たちは歴史で学んだはずです。二度と間違いを起こしてはならない。私はずっと戦争をしない国で生きていきたいと思っています。ただ、その希望は何もしないで得られるものではないのだと。「不断の努力」という憲法の中の一語が何度も頭の中に浮かびます。

どこへ投票するかは自由です。ただ、やみくもに投じるのではなく、自分はどんな国に住みたいのか、その理想に1ミリでも近い方へ投じてみることをおすすめします。候補者が好きか嫌いかではなく、大事なのはしようとしていることです。悩んで投票してその結果もしかしたら後悔することがあるかもしれない、でも次があります。そんな風にこの国に住むみんなが選挙に向き合っていったら、みんながもっと生きやすい国になるのではないかなと思っています。

急な選挙となってしまって、忙しいし選挙どころじゃないという方々もたくさんいらっしゃると思いますが、何とか投票へ行きましょう。白紙はなしでね。来週のオープン日は選挙割やってみようかなと思っています。具体的に何するかはまだ未定ですが。まぁそこらへんはゆるく考えようかと。