本日から通常に戻し、午後3時から6時頃までのオープンとなります。
で、張り切って鼻歌歌いながら仕込みをしていたら、ピーピーと不穏な音が。なんとオーブンが一台故障してしまいました。なので仕込みがちょっと手間取っています。余裕ぶっこいていたのですが、またいつもの通りあたふたしそうです。よりによってなんで週一しかないこのタイミグで故障するのか、、泣き笑いです。
キッシュやマフィンなどは焼き上がっているので予定どおり3時にオープンしますが、パンは焼きながらの販売となるかも。とほほ。ゆっくり桜を見ながらお越しいただければ幸いです。近所の桜並木、いい感じに咲いてますよー。
本日のお品書き
- グラハムブレッド ※
- リコッタレモン ※
- 山ぶどう酵母アレグリアス(ピスタチオ+フリーズドライ苺+クリームチーズ)
- 山ぶどう酵母黒糖きなこ
- じゃばら酵母パン・ド・カンパーニュ(プレーン)
- 春の豆乳キッシュ2種
- チョコレートスコーン
- ラベンダースコーン
- デリシャストマトの豆乳マフィン
- さくらケーキ
※印はもしかしたら3時オープン時にはまだ焼きあがっていなそうなパンです。
1台しかないオーブンを駆使して焼き上げますね。上手くいきますように。