カテゴリー: 日記

薄曇りでちょっと肌寒い一日ですね。でも新緑がとっても綺麗に見えます。夏に近づいてきているんですね。
さて、本日もたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございます。おかげさまで残りくるみスコーンが2点（5時50分現在）となりました。あとsalzのジャムが入荷していますので、ご興味ある方はぜひお立ち寄りくださいませ。6時頃までopenしております。

21日土曜日、仙台・定禅寺通りで開催されたブレッドフェスにはたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。当日は晴れて気温も高く、羽生くんパレードの前日ということもあり、会場全体がウキウキしているような、高揚感に包まれていたような気がします。
たくさんの方にお並びいただき、開始から50分ほどで完売となりました。後半はスコーンを1個ずつとか、お客様同士で譲り合って買ってくださり感謝の気持ちでいっぱいです。列の最後の方の皆さま、お並びいただいたのに何も買えず、本当に申し訳ありませんでした。
仙台の街中に出店するのは初めてでしたので、準備も手探りでした。もう少しパンを焼いて持っていけばよかったな、どうすればもっと焼けるかなぁと考えたりしております。
さて、明日（4月25日）はいつもどおり午後3時からopenいたします。
自家製酵母はフェイジョア、ライム、そして夏みかん♪
先日ブレッドフェスで初披露したのですが、その夏みかん酵母を使ったパンを明日も焼く予定です。夏みかん酵母と夏みかんの蜂蜜づけを組み合わせた、完全なる夏みかんパンを焼きますよ。夏みかん特有の苦みと酸味を楽しみたい方へ。
さくらケーキもご用意いたします。さすがに近所の桜並木の桜も散り、ほぼ葉桜となっておりますが、地域や種類によってはまだ咲いている桜もあるし、まぁまだ4月だし、明日も販売することにしました。材料があるうちは焼こうかなと思う反面、もうさすがに「さくらケーキ」は終わりだろう、と逡巡しております。なのでいつまで焼くかまだ決めていませんが、もし見つけたらぜひよろしくお願いいたします～。

晴れましたね～。よかったぁ。
本日ブレッドフェスに初出店いたします。出店は午後3時から5時までの予定、場所は定禅寺通りのメディアテークの東側、春日町交差点近くです。
今日の自家製酵母は3種類、フェイジョア、ライム、夏みかん。パンは7種類、スコーン3種類ご用意いたしました。
これから松島を出発します。行ってきま～す。

夕暮れに近づいてきました。radikoから流れているのはジャスティン・ビーバーの「Sorry」。
本日もたくさんのお客様にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。おかげさまで先ほどパン＆焼き菓子、すべて完売いたしました。お越しいただいたのに何も買えなかった皆さま、ごめんなさい。。またぜひお越しくださいませ。
近所の桜は見頃です。お近くをお通りの際はぜひ眺めてみてください～♪

今日の夕方6時頃、近所の桜並木へ行ってみました。私の工房の窓からかろうじて一部が見える桜並木。近くでみるとどんな感じだろうと、好奇心を抑えきれず仕込みを途中で抜け出しました。
ご覧のとおり満開でした。すでに花びらもちらほらと舞い落ち、川面にも花びらが流れています。「花いかだ」と言うそうですね。母から教わったのですがきれいな言葉だなと思います。
さて、明日もいつもどおり午後3時にopenいたします。6時すぎ頃まで開ける予定です。最近とっても日がのびて6時すぎてもまだ明るい。明るい時間が長いっておまけみたいでわくわくしますね。
明日の自家製酵母は珍しく3種類。フェイジョア、カーブチー、ライムを使ったパンを焼きます。うまく焼けますように。さくらケーキもご用意いたしますよ。
～出店のお知らせ～
4月21日土曜日、午後3時～5時、定禅寺通りで開催されるブレッド・フェスに出店いたします。仙台の中心部へ初めてのお出かけです。ドキドキ、緊張です。。他にもいろんなパン屋さんが集います。ご都合よければぜひお越しくださいませ～♪

本日午後1時すぎ、桜並木の下の販売会は無事終了いたしました。ちょっと肌寒かったけど、心配していた雨にも当たらず、風もそんなに強くなく、薄曇りで桜もきれいに見れてよかったなぁと思います。お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございます。探し歩いて「ようやく見つけた～」って言って来てくださった方もいらっしゃって感謝の気持ちでいっぱいです。完売とまではいきませんでしたが、お越しいただいた皆さま全員が選んでお買上いただけたことが何よりよかったと思います。
コーヒーはセルフで淹れていただきましたが、皆さんとても楽しそうで、プロに入れてもらうのもいいけど、大きな空の下自分で淹れるコーヒーというのもいいなぁと思いました。
次回の予定はまったくの未定ですが、もしまたこんな感じのゆるい企画を思いついたらすかさずアップしますのでどうぞよろしくお願いいたします。
さて、明日午前6時から9時まで予定していた「鹿島台駅前モーニングマーケット」ですが、悪天候が予想される為中止となりました。楽しみにされていた皆さま、ごめんなさい。どうぞよろしくお願いいたします。
明日はあいにく雨の予報ですが、かえってのんびりできるかもしれませんね。どうぞよい週末をお過ごしください。

桜、咲きました♪
明日（4月14日）の天気予報は曇りのち雨、今のところ午前中の降水確率は0%。明日は10時から桜並木の下で予定どおり販売できそうです。
予定では午後1時までですが、天候次第ではちょっと早めに切り上げるか、場所を明治潜穴公園内の休憩スペースに移動するかもしれません。何かありましたら随時このホームぺージやFacebookページ https://www.facebook.com/eatkodori/ に投稿しますのでぜひチェックしてくださいね。
販売する場所：
明治潜穴公園（〒981-0205 松島町幡谷泉ケ原）から徒歩15分程度。もしくは明治潜穴公園を越えて国道346号線を鹿島台方面に向かい、「釣りっこやたかはし」さん、「ディリーヤマザキ」さんのある交差点を桜並木のある方向へまがり（小さい橋を越える）、すぐ右手に無料駐車場（10台）があります。その近くの桜並木の下にいます。※ゆっくり散策する時間のない方はこちらのルートがお勧めです。
焼き菓子、コーヒー、ジュース等、小さく販売します。ふらっとお越しくださいませ。こじんまりと販売するので品切れの際はごめんなさい。の～んびりお待ちしております。
zizoベーカリーとしては明日は焼き菓子のみの販売となります。パンを楽しみにしていた方、ごめんなさい。あさって（4月15日日曜日）鹿島台駅前モーニングマーケットに朝6時から9時まで出店いたします。そこでパンの販売を行います。朝早いですが、もしご都合よければぜひお越しくださいませ～。

本日もたくさんのお客さまにお越しいただきまして本当にありがとうございます。おかげさまで本日、パン＆焼き菓子ともに売り切れました。お越しいただいたのに何も買えなかったお客さま、申し訳ありませんでした。
zizoベーカリーはいつも売り切れるわけではなく、どちらかといえば閉店間際でも選べるくらい残っていることの方が多いです。先週もそうでしたし。なので気になった時はぜひお寄りいただければ幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ここ最近、松島はちょっと肌寒い日が続いています。そんなきまぐれなお天気に負けず「きっと暖かくなるはず」という希望に満ちたお知らせです。
4月14日土曜日、松島町幡谷地区の高城川沿いにある桜並木の下で、焼き菓子やコーヒー、ジュースなど販売します。
ここの桜は例年仙台より1週間ぐらい遅く開花します。今のところ開花はまだですが14日あたりはいい具合に咲いているはず。ちょっと遅めのお花見を松島の里山でゆったりと楽しみませんか？
日にち：4月14日土曜日
時間：10:00～13:00
場所：高城川沿いの桜並木（佐沼街道、346号線沿い）
販売係：M Pantry、zizo+ベーカリー
駐車場：明治潜穴公園の無料駐車場（〒981-0205 松島町幡谷泉ケ原）をご利用ください。私たちはそこから徒歩15分程度の桜の下にいます。
予約不要、ついでにどうぞふらっとお立ち寄りください。こじんまりと販売するため、もし売り切れたらごめんなさい、その時はどうぞ桜並木を目でお楽しみいただければ。皆さまのお越しをのんびりお待ちしております。

新年度スタートしましたね。今日のzizoはしっとりと静かな営業日です。radikoから流れているのは、SUCHMOSの808。夕方のしっとりとした時間にしっくりきますね、都会の夕暮れってこんな雰囲気なのかなぁ。
さて、5時45分現在もまだまだパンも焼き菓子もございます。だいたい6時すぎ頃までopenしてますのでよかったらぜひお越しくださいませ～。