作者別: kiitos.suomi

北海道の地震、被害に遭われた皆さまには心よりお見舞い申し上げます。北海道には知人が何人かおりまして心配ではありますが、無事を祈っております。
さて、今のところの9月のお店営業＆出店のお知らせです。
　9日（日）8:00～11:00　REST＠松島町高城
　10日（月）12:00～16:00頃　しらかしプチマルシェ＠仙台市太白区長町「エフエムたいはく」
　12日（水）15:00～18:00　お店営業日
　15日（土）10:00～　Elevation5 by KIDS MART http://www.kidsmart-mug.com/index.html ＠宮城県仙台市青葉区国分町
　19日（水）15:00～18:00　お店営業日
　22日（土）10:00～　泉マルシェ＠仙台市泉区泉中央
　26日（水）15:00～18:00　お店営業日
～直近のイベント～
『REST』
日時：9月9日 (日曜日) 8:00～11:00 (売り切れ終了)　
　※天候・気温によっては、11時前に終了する場合がございます。
会場：高城中央広場
駐車場：高城コミュニティセンター駐車場 (松島町高城字町50-1)
第二駐車場：勝新堂すぐ北側 緊急避難通路 駐車スペース (松島町高城字町129～130 目安)
電車も便利。JR仙石線・高城町駅から徒歩5分、JR東北本線・松島駅から徒歩15分。
※天候次第では中止になる可能性もあります。随時お知らせしますね。
『しらかしプチマルシェ』
日にち：9月10日（月曜日）
時間：12時からスタート、午後4時頃まで。
場所：エフエムたいはく1階ラウンジ
〒982-0011　宮城県仙台市太白区長町3-9-10　TEL：022-304-5121
駐車場は付近のコインパーキングのご利用をお勧めします。
地下鉄長町1丁目駅、長町駅から徒歩5分～7分ほど。JR長町駅からも徒歩10分ほどです。
※数量限定ではありますが、平日の昼間ということもあり、とても穏やかでゆったりとした販売になると思います。他に白石の新鮮野菜も並びます。雨の予報ではありますが、気分転換にでもぜひお越しくださいませ。
皆さまのお越こしをお待ちしております♪

台風が去って爽やかなお天気。久しぶりの青空が見えます。吹き込む風と虫の鳴き声が、暑いけどやっぱり秋なんだと教えてくれます。
さて、本日営業してます。オープン間もなくは賑わいましたが、今（午後4時50分）はすっかり落ち着いて、静かな夕方を過ごしています。この雰囲気を歌に例えるならば、さしずめ平原綾香のノクターンってところでしょうか https://www.youtube.com/watch?v=S1mZTi89obk。
売り切れは黒糖きなこのみ、まだまだ選べる10種類。もしお近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りいただければと思います♪
ラベンダー酵母
・プレーン丸パン
・いちじくとクリームチーズ
パッションフルーツ酵母
・パンドミ（ぶどう）
白神こだま酵母
・グラハムブレッド
・ブリオッシュ
・シナモンロール（カルダモンは粒のまま、シナモンパウダーた～っぷり。北欧のシナモンロールをイメージしています。それにしても今日は暑い過ぎるかも。北欧は今20℃くらいみたいです）
・コーンパン（糖類無添加。とうもろこしの甘さだけをいかしたコーンパン。材料は粉、水、塩、酵母、とうもろこし！）
・カボチャとナスの豆乳キッシュ
・ラベンダースコーン
・くるみスコーン
お待ちしておりま～す。

大型台風が上陸ということでドキドキしております。こちらは今のところどんより曇り空、ふわっとした雨が時折降る静かな午後です。鳥も時々さえずっています。
さて、お店営業を1ヵ月お休みいただきましたが、明日再開いたします。
心配な台風ですが、予報によると明日の午後はどうやら晴れるようなのでopenしてみることにしました。ただ台風が去ったあとの状況が読めないので、メニューはちょっと少なめになるかと思います。内容としては夏と秋が両方混ざり合った感じになるかと思います。久しぶりのお店営業なのでもしかしたら手際が悪いかもしれませんが、どうぞご容赦くださいませ。予報どおり晴れますように。お越しいただく方はどうぞお気をつけて。
話しかわって。
今、radikoでjwaveを聴いているのですが、ゲストは荒井良二さん。ただいま開催中の山形ビエンナーレの話しをしています。ううっ、行ってみたい。期間中の金土日祝日のみの開催らしいです。ご興味ある方はこちらhttps://biennale.tuad.ac.jp/。楽しそうですよー。

暑いのがようやくおさまったかなぁと思ったら、今度は雨降り。。なかなかベストなお天気にならないものですね。そんな中でも雨がふっと止んだ時さぁっと吹く風に心地よさを感じたり、虫の鳴き声に秋を感じたり。季節は少しずつ移ろいゆくものですね。
さて、明日のお店営業は引き続きお休みいたします。もしかしたらopenできるかなと思っていたのですが、緒事情ありましてお休みさせていただくことにしました。ご予定を立てていた方には本当にごめんなさい。
お店営業の再開ですが、来月5日午後3時からを予定しています。ずいぶん長くお休みさせていただきましたが、どうぞよろしくお願いいたします。

お知らせがまたもやギリギリですみません、明日開催される朝食マルシェ「REST」に出店します。
日時：8月26日 (日曜日) 8:00～11:00 (売り切れ次第終了)　
　※天候・気温によっては、11時前に終了する場合がございます。
会場：高城中央広場
駐車場：高城コミュニティセンター駐車場 (松島町高城字町50-1)
第二駐車場：勝新堂すぐ北側 緊急避難通路 駐車スペース (松島町高城字町129～130　目安)
　※電車も便利。JR仙石線・高城町駅から徒歩5分、JR東北本線・松島駅から徒歩15分です。
◆SHOP-LIST
・宍戸生花店〈green&flower〉
・松島 花巧房〈green&flower〉
・マルイ 伊藤商店〈季節のフレッシュフルーツ〉
・大友園茶舗〈緑茶・抹茶〉
・創彩 まんなか屋〈限定朝ごはん〉
・Harry’s Junction〈軽食・sweets)
・zizoベーカリー（数量限定）
　　　+
・RESTチャリティコーナー〈西日本豪雨災害への募金活動〉
今回コーヒーショップの出店がないので、「創彩まんなか屋」にてドリンク類の販売を行うそうです。前回好評だったスムージーの販売も予定しているそう。詳しくはFacebookページ https://www.facebook.com/REST-934639026700562/?fb_dtsg_ag=AdwFhbQo-t1fs1o6s3WlYSBdEH4-3k0cvk-ONzBkMtTACg%3AAdwpdrG_mUpM2TmEAfdhrpRM89k7ONzALXOwp19vmj487w をご覧くださいませ。
ギリギリのご案内なので来れる方は限られると思いますが、もしお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。ゆる～く販売しています。まんなか屋さんの限定朝ごはん、美味しいですよ。お膳で出てくる和定食、厚焼きのフレンチトーストなどなど。皆さまのお越しをお待ちしております♪
なお、来週水曜日（8月29日）のお店営業は引き続きお休みいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

お盆もすぎ、熱く燃えた高校野球も終わりました。決勝は最後まで見逃せない試合でした。金足農負けちゃったけど、いい試合見させてもらいました。ありがとう。彼らは間違いなく記憶に残るチームだと思います。そしてそこに手を緩めることなく勝負してきた大阪桐蔭もさすがでした。スポーツっていいですね～。
と、しみじみ思う晩夏の夜ですが、引き続き明日のお店営業もお休みいたします。
また、26日日曜日開催の朝食マルシェ「REST」の出店と、週一水曜日のお店営業の再開の時期についてはあらためてお知らせいたしますね。どうぞよろしくお願いいたします。

暑いですね〜。
本日のお店営業はお休みです。どうぞよろしくお願いいたします。

今日もなにげに熱帯夜。お暑うございます。
さて、出店のお知らせです。え？またギリギリじゃ～ん、って声が聞こえてきます。ごめんなさい、いつも遅くて。。
4月から毎月第3週日曜日、朝6時から開催されている鹿島台駅前モーニングマーケット、なんと今月はその前日の夜にビア・ガーデンとしてもオープンします。実は先月初めて開催したそうなのですが、予想を大幅に上回るお客様にお越しいただいたということで、今月も急きょ開催が決まったのです。
そんなわけで、zizoベーカリーとしても初めての挑戦、前日＋当日の2日連続で出店することにしました。パチパチ。
18日土曜日午後4時～9時「ビア・ガーデン」
19日日曜日朝6時～9時「鹿島台駅前モーニングマーケット」
場所はどちらもJR東北本線、鹿島台駅前。※夜も朝も同じ場所です
18日のビア・ガーデンは、鬼首から地ビールが4種類きます（うち1種類は鹿島台オリジナルのトマトビール）。生ビールでジョッキで提供されるそうです。他にキリンの生ビールなども用意されるそう。
そんなわけで18日は「ビールに合うパン」をご用意しようと考えています。完全にビールに特化したパンにしたいので、もしかしたらいままでのzizoベーカリーのイメージとは全く異なるパンになるかもしれません。いつも販売するパンではないと思ってください。
ビールにはこしょうやスパイスの相性がいい、あと割りと味の強いチェダーチーズなんかも合いそうだと思っています。全体的にそんな感じのパンが並ぶと思います。はじめての夜の出店ですし、いつもと違うzizoベーカリーを楽しんでいただければと思います。※18日はなくなり次第終了し、翌日の仕込みのため現地から引き揚げます。
19日のモーニングマーケットは、いつものとおりのシンプルなパンをご用意します。ただ品数、種類はいつものマーケットよりぐっと少なくなります。連続出店ということでどうぞご容赦くださいませ。
取り急ぎご案内まで。もう少し内容が決まりましたらまたご案内いたしますね。
さてと。
今から手持ちのクラフトビールを飲みつつメニューの研究でもしようかな～♪

お知らせが伸びのびになってすみません、ようやく腹を決めました。
8月12日午前8時～、松島町高城の朝食マルシェ「REST」に出店します。数量限定での販売となりますが、お墓参りや実家帰省、観光ついでにぜひお越しくださいませ。
日時：8月12日 (日曜日) 8:00～11:00 (売り切れ終了)　
　※天候・気温によっては、11時前に終了する場合がございます。
会場：高城中央広場
駐車場：高城コミュニティセンター駐車場 (松島町高城字町50-1)
第二駐車場：勝新堂すぐ北側 緊急避難通路 駐車スペース (松島町高城字町129～130 目安)
※電車も便利。JR仙石線高城町駅から徒歩5分ほど。
◆SHOP-LIST
・Botanical People〈green&flower〉
・マルイ 伊藤商店〈季節のフレッシュフルーツ〉
・創彩 まんなか屋〈限定朝ごはん〉
・カフェ JIRO〈coffee〉
・Harry’s Junction〈軽食・sweets〉
　　　+
・RESTチャリティコーナー〈西日本豪雨災害への募金活動〉
今回初めて出店するハンバーガーとタコスのお店『Harry’s Junction』が、ハワイ風ドーナツの「マラサダ」を数量限定で販売するそうですよ。ぜひぜひ足をお運びいただければ。私も楽しみです♪
なおイベント最新情報は、当日朝のフェイスブックページ https://www.facebook.com/REST-934639026700562/ でご確認ください。皆さまのお越しをお待ちしております。

今日は昨日よりは温かくなりましたね。仙台七夕も最終日、雨も少し落ち着いているみたいです。
さて本日のお店営業もお休みとなります。どうぞよろしくお願いいたします。