お待たせいたしました。明日2月26日はいつもどおりにオープンいたします。
メニューはこれからですが、先週ご用意できなかったグラハム食パン、明日は焼きます！他にはブリオッシュ、もしリンゴが手に入ればアップルデニッシュも焼こうかな、と。そろそろリンゴの時期も終わりですもんね。逆に焼き菓子は少なめになるかと思います。
さぁ、帰って仕込み頑張りま〜す。
明日、午後3時にオープンします。
2月29日13:00～、こ・あきない市に出店します。
昨日の嵐が嘘のような穏やかな休日。柔らかな太陽が降り注ぎ、心もほぐれます。
さて、すみません、またもや告知がギリギリとなってしまいましたが、今週末土曜日、利府駅前tsumikiにて『こ・あきない市』が開催されます。zizo+ベーカリーとしては13:00から出店予定です。
《こ・あきない市出店者紹介》
- 食品 http://rifu-tsumiki.jp/topics/archives/8368
- コトリコーヒー（パン・焼き菓子・コーヒー豆）
- ハーブ工房まーじょらむ（ハーブティー）
- ドライな仲間たち（乾燥果物・野菜）
- Bagel&Bread spica（ベーグル・パン）※11:00〜完売まで
- zizo＋ベーカリー(パン)※13:00〜完売まで
- 生石庵（コーヒー・焼き菓子）
- kocci（焼き菓子）
- 雑貨 http://rifu-tsumiki.jp/topics/archives/8350
- brule（革小物・布小物）
- Kinked Tail（アクセサリー）
- iiko iiko（スタイ・布小物）
- atelier 花音（コサージュ・リース）
- Hana（アクセサリー）
- noix noix 〜ノワノワ〜（アクセサリー）
- des bisous（花）
- nicher（文房具・雑貨）
- vintage furniture aiwon（雑貨・什器）
今のところ開催予定とのことですが、今後の新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては、イベントの中止あるいは延期する場合があるようです。詳しくはこちら http://rifu-tsumiki.jp/topics/archives/8426 をご覧ください。
そしてそして。
あさって2月26日の定期営業ですが、今のところオープン予定ではありますが、緒事情でまだはっきり言えないところがありまして。明日のお昼頃あらためてお知らせいたします。曖昧で申し訳ありません、しばしお待ちくださいませ。
ただいま、ゆったりとオープンしてます。
今日も寒い中、里山までお越しいただきありがとうございます。ただいままったり営業中です。
- カリン酵母ぶどうのパンドミ 1/2
- ちぢみほうれん草の豆乳キッシュ 3個
- ブルーベリーの全粒粉スコーン 3個
- チョコレートスコーン 8個
- ヘーゼルナッツスコーン 6個
- いちごとチーズの豆乳マフィン 3個 （以上、17:00現在）
パンは1種類だけですが、焼き菓子系がいろいろあります。お気軽にお立ち寄りくださいませ。暗くなっても18:00頃までopenしますよー。
明日午後3時からオープンいたします。
穏やかな晴れた冬の日。
さて明日（2月19日）はいつもどおり午後3時からオープンいたします。ただ、ちょっと事情がありましてパンは、あまり品数がないというか、もしかしたらほぼご用意できないかもしれません。。できる限り焼けるよう頑張ろうとは思っていますが、どの程度になるか自分でもまだ未定です。。パン屋なのにー！という叫び声が聞こえてきそうです。。ただはっきり言えるのはグラハム食パンは焼くことが難しいのでグラハム食パンは明日はなしとなります。楽しみにされていた方、ごめんなさい。
焼き菓子は、まずキッシュを2種類ご用意しようと思っています。最近盛んに登場しているいちごマフィンも。あとはいつものチョコスコーンとくるみスコーン。そのほか別な種類のスコーンをもう少し焼こうかなと思っています。
焼き菓子屋さんみたいですね。
ただいま、いちごマフィンとチョコレートスコーン販売中です。
本日お休みとさせていただきましたが、いちごの豆乳チーズマフィンとチョコレートスコーンは販売しております。もし近くをお越しの際はどうぞ気軽にお立ち寄りくださいませ。いちごマフィンは焼きたてですよー。18時まで。
最近いちごマフィンの登場が多いですが、旬ということで。
明日（2/12）はお休みいたします。
急なお知らせで申し訳ありません。明日は諸事情によりお休みさせていただきます。ご予定を立てていらっしゃった皆さま、本当にごめんなさい。来週の営業についてはまたあらためてお知らせいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
久々の雪景色。
ただいままったり営業中。
今日も寒い中、山里までお越しいただきましてありがとうございます。たくさん焼いたのでまだまだパンも焼き菓子もたっぷりありますよ。（17:11現在）
- カリン酵母いちじく＆クリームチーズ ×3
- カリン酵母ひまわりの種の丸パン ×5
- りんご酵母ぶどう食パン ×1斤
- りんご酵母黒糖きなこ ×1
- 白神こだま酵母グラハム食パン ×1斤1/2
- チョコレートスコーン ×5
- くるみスコーン ×9
- コリアンダーブラウニー ×8
どうやらブログの認知度が低いことも原因かもしれません。。さきほど「店閉めたのかと思った」と超常連のお客様からも言われまして。まぁ冗談だと思いますけどね。。さ、気を取り直していこ。
暗くなっても6時すぎ頃までオープンしております。お近くをお越しの際はどうぞ気軽にお立ち寄りくださいませ。のんびりお待ちしております。
明日もいつもどおり15:00にオープンいたします。
今日はぐぐっと冷え込んできましたね。
いままで使っていたホームぺージですが、2月1日頃までは見れていたのですが、もうすっかり表示されなくなりました。ちょっと寂しいです。
と、センチメンタルなことばかり言ってられません、別な問題が浮上しておりまして。旧ホームぺージからの新ブログへの切り替えが、私がもたもたしていたせいでウォーミングアップの期間が短かすぎて、こちらのブログの認知度がとても低いのです。反省しております。。もう成り行きを見守るしかないかなと若干開き直っています。Facebookの方からお越しいただいた皆さま、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
さて、明日（2月4日）もいつもどおり午後3時にオープンいたします。今の時点で決まっているのは自家製酵母は「じゃばら」と「りんご」と「カリン」の3種類使おうかな、ということだけなのですが、それぞれの酵母に合うパンに仕上げられればと思っています。
仕込みがんばりまーす。
今日で旧ホームぺージはサービス終了です。
オープン当初からお世話になった旧ホームぺージが今日でサービス終了です。ちょっとセンチメンタルな気分です。今夜はひとりビールで乾杯かな。今後はこちらのブログをどうぞご贔屓に。
こちらのブログですが、実はちょっとまだ工事中です。問合せフォームを用意したり、もう少し皆さまに使いやすいようにしたいと思っています。が、できるか、私？
WordPressは従来のブログとは仕組みがだいぶ違っていて、結構四苦八苦しています。個人的には大昔勉強したAccessでデータベースやフォームを作っているような、そんな異世界的な感覚に近いかも。久しぶりに脳の細胞が活性化する日々です。。でも、とりあえず前を向いていこうと思います。どうぞ温かくお見守りください。