zizo⁺ベーカリー

夕暮れに近づいてきました。radikoから流れているのはジャスティン・ビーバーの「Sorry」。
本日もたくさんのお客様にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。おかげさまで先ほどパン＆焼き菓子、すべて完売いたしました。お越しいただいたのに何も買えなかった皆さま、ごめんなさい。。またぜひお越しくださいませ。
近所の桜は見頃です。お近くをお通りの際はぜひ眺めてみてください～♪

今日の夕方6時頃、近所の桜並木へ行ってみました。私の工房の窓からかろうじて一部が見える桜並木。近くでみるとどんな感じだろうと、好奇心を抑えきれず仕込みを途中で抜け出しました。
ご覧のとおり満開でした。すでに花びらもちらほらと舞い落ち、川面にも花びらが流れています。「花いかだ」と言うそうですね。母から教わったのですがきれいな言葉だなと思います。
さて、明日もいつもどおり午後3時にopenいたします。6時すぎ頃まで開ける予定です。最近とっても日がのびて6時すぎてもまだ明るい。明るい時間が長いっておまけみたいでわくわくしますね。
明日の自家製酵母は珍しく3種類。フェイジョア、カーブチー、ライムを使ったパンを焼きます。うまく焼けますように。さくらケーキもご用意いたしますよ。
～出店のお知らせ～
4月21日土曜日、午後3時～5時、定禅寺通りで開催されるブレッド・フェスに出店いたします。仙台の中心部へ初めてのお出かけです。ドキドキ、緊張です。。他にもいろんなパン屋さんが集います。ご都合よければぜひお越しくださいませ～♪

本日午後1時すぎ、桜並木の下の販売会は無事終了いたしました。ちょっと肌寒かったけど、心配していた雨にも当たらず、風もそんなに強くなく、薄曇りで桜もきれいに見れてよかったなぁと思います。お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございます。探し歩いて「ようやく見つけた～」って言って来てくださった方もいらっしゃって感謝の気持ちでいっぱいです。完売とまではいきませんでしたが、お越しいただいた皆さま全員が選んでお買上いただけたことが何よりよかったと思います。
コーヒーはセルフで淹れていただきましたが、皆さんとても楽しそうで、プロに入れてもらうのもいいけど、大きな空の下自分で淹れるコーヒーというのもいいなぁと思いました。
次回の予定はまったくの未定ですが、もしまたこんな感じのゆるい企画を思いついたらすかさずアップしますのでどうぞよろしくお願いいたします。
さて、明日午前6時から9時まで予定していた「鹿島台駅前モーニングマーケット」ですが、悪天候が予想される為中止となりました。楽しみにされていた皆さま、ごめんなさい。どうぞよろしくお願いいたします。
明日はあいにく雨の予報ですが、かえってのんびりできるかもしれませんね。どうぞよい週末をお過ごしください。

桜、咲きました♪
明日（4月14日）の天気予報は曇りのち雨、今のところ午前中の降水確率は0%。明日は10時から桜並木の下で予定どおり販売できそうです。
予定では午後1時までですが、天候次第ではちょっと早めに切り上げるか、場所を明治潜穴公園内の休憩スペースに移動するかもしれません。何かありましたら随時このホームぺージやFacebookページ https://www.facebook.com/eatkodori/ に投稿しますのでぜひチェックしてくださいね。
販売する場所：
明治潜穴公園（〒981-0205 松島町幡谷泉ケ原）から徒歩15分程度。もしくは明治潜穴公園を越えて国道346号線を鹿島台方面に向かい、「釣りっこやたかはし」さん、「ディリーヤマザキ」さんのある交差点を桜並木のある方向へまがり（小さい橋を越える）、すぐ右手に無料駐車場（10台）があります。その近くの桜並木の下にいます。※ゆっくり散策する時間のない方はこちらのルートがお勧めです。
焼き菓子、コーヒー、ジュース等、小さく販売します。ふらっとお越しくださいませ。こじんまりと販売するので品切れの際はごめんなさい。の～んびりお待ちしております。
zizoベーカリーとしては明日は焼き菓子のみの販売となります。パンを楽しみにしていた方、ごめんなさい。あさって（4月15日日曜日）鹿島台駅前モーニングマーケットに朝6時から9時まで出店いたします。そこでパンの販売を行います。朝早いですが、もしご都合よければぜひお越しくださいませ～。

本日もたくさんのお客さまにお越しいただきまして本当にありがとうございます。おかげさまで本日、パン＆焼き菓子ともに売り切れました。お越しいただいたのに何も買えなかったお客さま、申し訳ありませんでした。
zizoベーカリーはいつも売り切れるわけではなく、どちらかといえば閉店間際でも選べるくらい残っていることの方が多いです。先週もそうでしたし。なので気になった時はぜひお寄りいただければ幸いです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ここ最近、松島はちょっと肌寒い日が続いています。そんなきまぐれなお天気に負けず「きっと暖かくなるはず」という希望に満ちたお知らせです。
4月14日土曜日、松島町幡谷地区の高城川沿いにある桜並木の下で、焼き菓子やコーヒー、ジュースなど販売します。
ここの桜は例年仙台より1週間ぐらい遅く開花します。今のところ開花はまだですが14日あたりはいい具合に咲いているはず。ちょっと遅めのお花見を松島の里山でゆったりと楽しみませんか？
日にち：4月14日土曜日
時間：10:00～13:00
場所：高城川沿いの桜並木（佐沼街道、346号線沿い）
販売係：M Pantry、zizo+ベーカリー
駐車場：明治潜穴公園の無料駐車場（〒981-0205 松島町幡谷泉ケ原）をご利用ください。私たちはそこから徒歩15分程度の桜の下にいます。
予約不要、ついでにどうぞふらっとお立ち寄りください。こじんまりと販売するため、もし売り切れたらごめんなさい、その時はどうぞ桜並木を目でお楽しみいただければ。皆さまのお越しをのんびりお待ちしております。

新年度スタートしましたね。今日のzizoはしっとりと静かな営業日です。radikoから流れているのは、SUCHMOSの808。夕方のしっとりとした時間にしっくりきますね、都会の夕暮れってこんな雰囲気なのかなぁ。
さて、5時45分現在もまだまだパンも焼き菓子もございます。だいたい6時すぎ頃までopenしてますのでよかったらぜひお越しくださいませ～。

昨日用事があって上京し、今朝東京から電車と新幹線で北上してきました。桜前線は埼玉あたりまでは来てたように思います。東北上陸はまだもう少し先かな。途中でみた那須連峰がとってもきれいでした。
さて、もうすぐ4月。冬の間眠っていたいろんな企画が目を覚ましはじめます。そのうちの一つ、直近で初開催＆初出店のイベントのご案内です。
『REST』
日にち：2018年4月8日　日曜日
時間：午前8時～11時30分
場所：高城町中央広場（〒981‐0215宮城県宮城郡松島町高城字町）
松島町高城地区の商店街の皆さんがはじめる朝市です。初めての開催ということで手探りではありますが、素敵な朝市にしたいと張り切っていらっしゃいます。おなじみBotanical Peopleさんも出店しますよ。ほかには地元の自家焙煎コーヒー屋さんや、お惣菜やさん、和菓子やさんなどいろんなお店が集います。
松島といえど海岸付近の観光エリアではなく、一般町民の生活エリアで開催される小さな朝市。小さくても宝石のようにキラっと光る朝市にできればいいなぁと一出店者ながら思っています。当日はちょっと早めにお出かけして朝市に行き、その足で松島観光なんていかがですか？
詳細は後日またあらためて。
皆さまのお越しをお待ちしております♪

今日は春分の日♪なのに寒いですね～。ぶるぶる。
そんな中たくさんのお客さまにお越しいただき、本当にありがとうございます。おかげさまでさきほどパン＆焼き菓子全て売り切れました。お休みの日にはるばる里山までお越しくださいまして感謝の気持ちでいっぱいです。
パンと焼き菓子は売り切れましたが、salzのコンフィチュールは引き続き販売しております。せっかくの機会なのでお越しいただいた方には一部のジャムをご試食いただこうかと思っております。ご興味おありの方はぜひお越しくださいませ～。

今日はとってもいいお天気。お散歩にぴったりですね。
さて、本日いつも通り午後3時からopenしています。なんとまだお二組しかいらっしゃっていないので、午後4時20分現在、パン＆焼き菓子全てあります。先週とは打って変わってとっても静かな営業日。radikoから流れるCalling Youが切なく胸に響きます。。
ラインナップは、
◎パン
自家製ライム酵母
・プレーン丸パン
・ヴァンドルヴァン（赤ワインほぼ100%、たっぷりのヘーゼルナッツとクランベリー入り）
自家製フェイジョア酵母
・いちじくとクリームチーズ
・ぶどう食パン
白神こだま酵母
・グラハム食パン
・ドイツ風ブリオッシュ＆プチブリオッシュ
キッシュ
・千葉県産紫サツマイモと瀬戸内産菜の花
◎焼き菓子
・ラベンダーとホワイトチョコのスコーン
・くるみスコーン
・デリシャストマトの豆乳マフィン
・さくらケーキ
・コリアンダー（パクチーの種のパウダー）ブラウニー
以上、たっぷり選べる12種類。お近くにお越しの際はどうぞ立ち寄りくださいませ～。6時頃まで開けてます♪